Hotel- og fritidsassistent

​	​	​	​

 

Hotel- og fritidsassistentuddannelsen er en vekseluddannelse mellem praktiksted og skole.

Uddannelsens længde er 2 år og 6 mdr. , heraf er 40 uger på skole fordelt på 3 skoleperioder.

Fordelt på grundforløbet på 20 uger og skoleperioder af 10 uger.

 

Uddannelsen har til formål at uddanne til almindelig servicearbejde inden for hotel/restaurant og hotelvirksomheder.

En hotel- og fritidsassistent er den, der står for grund- og specialrengøring, klargøring af værelser og andre lokaler, morgenservering, fremstilling og salg af fastfood produkter, servicering af gæster/kunder.

 

Uddannelsen er åben for alle som har afsluttet folkeskolens 9. klasse.

 

Undervisningen gennemføres som projektorienteret undervisning, der indeholder både teori og praktik.

I undervisningen indgår også eksamensfag. I følgende grundfag er der eksamen:

Dansk, engelsk og naturfag.

 

Du kan gennemføre grundforløbet på EUC Nord i Hjørring.

Hovedforløbet foregår på EUC Nord i Hjørring.

 

Hotel og fritidsassistenten arbejder på hoteller, i feriecentre, på kroer, i idrætshaller, på campingpladser, i kiosker og fastfood-restauranter og mange andre steder, hvor gæsterne spiser og overnatter.

Uddannelsen er forholdsvis ny.