Ernæringsassistent    Hotel- og fritidsassistent  

Bager og konditor    Detailslagter        Ferskvareassistent    Gastronom     Industrislagter    Mejerist   Tjener

Grundforløbet Mad til mennesker er det, du skal vælge, hvis du gerne vil arbejde med fødevarer.

Du skal lære at håndtere råvarerne korrekt, så hygiejnestandarden er i top, og du skal lære at arbejde med kunder.  Desuden får du viden om sundhed og ernæring, så du kan planlægge produktion af fødevarer i et restaurationskøkken eller i industrien.

Inden for denne indgang tilbyder EUC Nord grundforløb på følgende uddannelser, hvor du tilbereder, anretter eller serverer mad: Bager, konditor, butiksslagter, delikatesseassistent, cater, kok, smørrebrødsjomfru, gastronom og tjener.

På følgende uddannelser tager du både grundforløb og hovedforløb på EUC Nord: ernæringsassistent og hotel- og fritidsassistent.